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  魚八オススメ鍋!! 魚八のオススメ鍋、寒いときはもちろん、暑いときの鍋もおつなもの。各素材にはもちろんこだわっております。  「かに」は世界中で親しまれ食べられていますが、この素材の味を生かした料理としては、やはり日本料理が最高です。お造りから鍋にいたるまで魚八の「技」により、あらゆる形で味わってください。  活魚割烹 魚八では大きくて甘味のある、選りすぐりのタラバガニを使用しています。
 ・豪華舟盛・かにお造り・焼がに・かにサラダ 
 古来、伊勢神宮に奉納されたため、この海老を伊勢海老と呼ぶようになりました。体長５０cmにも達する大きなもので、ただ大きいだけではなく海老の中でも最高の味を誇っています。活魚割烹 魚八自慢の板前が腕を振るい、心ゆくまで海老の王様を堪能してください。  見た目にも華やか、味も抜群の伊勢海老です。
 ・豪華舟盛・伊勢えび鍋・(雑炊・香の物) 
 「ちゃんこ」は大きな鍋に季節の魚、鶏肉、野菜などを入れて煮立て、付け汁やぽん酢でいただく力士料理です。このように呼ばれるようになったのは、料理番のことを「ちゃん」と呼んだためとも、中国の鐘鍋（チャンクオ）料理の手法をとり入れたためともいわれております。活魚割烹魚八の「ちゃんこ鍋」は力士もうらやむほどの豪華な食材を取り合わせ、お客様にお喜びいただいております。  新鮮な海の幸が、もりだくさん！
 ・豪華舟盛・ちゃんこ鍋・(雑炊・香の物)  ・豪華舟盛・ちゃんこ鍋・(雑炊・香の物)  4,200円  伊勢海老入り・3名様以  鍋物の中でも、もっとも庶民に親しまれているのがこの寄せ鍋です。魚、貝、鳥肉、野菜、きのこなどを取り合わせ、おいしいだし汁で煮ながらいただきます。魚八は庶民の寄せ鍋をちょっと豪華に仕立てました。ぜひ一度ご賞味ください。  多種多様な食材の味が、ひとつに。
 ・豪華舟盛・寄せ鍋・(又は魚ちり鍋)  ・豪華舟盛・上寄せ鍋・(又は上魚ちり鍋)
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活魚割烹 魚八 |
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